Esta é uma receita básica, mas tão saborosa que não resisto a colocar aqui, até porque já percebi que nem toda a gente conhece este pó maravilho, o Custard.
Ingredientes:
1 litro de leite
2,5 colheres de sopa de pó Custard
3 colheres de açucar
1 casca de limão
1 pau de canela
6 bolachas tipo Maria
canela em pó
Preparação:
Dissolver o pó num pouco de leite, e juntar todos os ingredientes num tacho, levar ao lume médio mexendo sempre até obter a consistência desejada. Colocar uma bolacha no fundo de cada taça de servir e deitar o creme por cima, depois de tirar o pau de canela e o limão. Colocar canela em pó a gosto.
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